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立春是“四立”之一,反映着冬春季节的更替,春生夏长秋收冬藏,立春标示着万物闭藏的冬季已过去,开始进入了风和日暖、万物生长的春季。中国传统将立春的十五天分为三候:一候东风解冻;二候蜇虫始振;三候鱼陟负冰。

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冬天,在济南(其他地区可能有腊肉)会有大量的市民选择去灌场,这是因为灌肠不仅好吃,而且也营养丰富,并且还有一个重要的就是好配菜。春节的时候,如果在家里选择吃灌肠的话,会有满满长长的寓意。

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立春花开,花开报春。立春是一个充满希望的节气,鸟语花香,耕耘播种。诗云:“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。”立春是阳气初生之时,万物至此,渐次复苏。这时节自然界,阳和起蛰、品物皆春。

立春花开,花开报春。立春是一个充满希望的节气,鸟语花香,耕耘播种。诗云:“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。”立春是阳气初生之时,万物至此,渐次复苏。这时节自然界,阳和起蛰、品物皆春。

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囫囵水饺,完整归家

有一个中国水饺的含义是,出门吃水饺,囫囵出囫囵进。意思是,你要完完整整地回来。而在春节的时候,水饺是北方人的首选,也正合了这样的一个美意。

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SPRING

立春是“四立”之一,反映着冬春季节的更替,春生夏长秋收冬藏,立春标示着万物闭藏的冬季已过去,开始进入了风和日暖、万物生长的春季。中国传统将立春的十五天分为三候:一候东风解冻;二候蜇虫始振;三候鱼陟负冰。

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立春是“四立”之一,反映着冬春季节更替,春生夏长秋收冬藏,立春标示着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。

立春

立春花开,花开报春。立春是一个充满希望的节气,鸟语花香,耕耘播种。诗云:“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。”

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