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提到腊八节,怎能不提那碗热腾腾的腊八粥腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”由多种谷物和干果精心熬制而成。
在北方地区,腊八节还有一项特别的习俗泡腊八蒜。腊八蒜是用醋泡制的大蒜,口感酸辣可口,是冬日里的一道美味佳肴。
除了腊八粥和腊八蒜,腊八面也是腊八节不可或缺的美食之一。在一些地方,人们会用各种果品、蔬菜做成臊子。
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