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寒露,是二十四节气之第十七个节气秋季的第五个节气。寒露,是深秋的节令,干支历戌月的起始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大并且秋燥明显。

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老年人每天应摄入12种及以上的食物,不同食物中的营养素和有益成分含量不同,吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。谷类为主、粗细搭配、适量鱼虾、禽肉,保证优质蛋白供应。

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老年人如何合理饮食?

老年人每天应摄入12种及以上的食物,不同食物中的营养素和有益成分含量不同,吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。谷类为主、粗细搭配、适量鱼虾、禽肉,保证优质蛋白供应。

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寒露,是二十四节气之第十七个节气秋季的第五个节气。寒露,是深秋的节令,干支历戌月的起始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大并且秋燥明显。

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食物营养要丰富

老年人每天应摄入12种及以上的食物,不同食物中的营养素和有益成分含量不同,吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。谷类为主、粗细搭配、适量鱼虾、禽肉,保证优质蛋白供应。

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老年人如何合理饮食?

老年人每天应摄入12种及以上的食物,不同食物中的营养素和有益成分含量不同,吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。谷类为主、粗细搭配、适量鱼虾、禽肉,保证优质蛋白供应;

鼓励老年人与家庭成员一同挑选、制作、品尝、评论食物,独居、空巢老年人可在老年人餐桌、社区食堂参加集体用餐。采取不同烹调方式,培养清淡饮食,限盐少油,多采用蒸、煮、炖、焖、熘、焯、拌等烹调方法。

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寒露,是二十四节气之第十七个节气秋季的第五个节气。寒露,是深秋的节令,干支历戌月的起始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大并且秋燥明显。

寒露,深秋。在不拥挤的自然里,邂逅人间的温柔。星空换季,露染天地,朱红的秋意与橙黄的暖意交替,人间烟火里,尽是欢喜。

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膳食科普

每天吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。

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老年人每天应摄入12种及以上的食物,不同食物中的营养素和有益成分含量不同,吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。谷类为主、粗细搭配、适量鱼虾、禽肉,保证优质蛋白供应。

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01
食物种类丰富

老年人每天应摄入12种及以上的食物,不同食物中的营养素和有益成分含量不同,吃多种多样的食物才能利用食物营养素互补的作用,达到全面营养的目的。谷类为主、粗细搭配、适量鱼虾、禽肉,保证优质蛋白供应;

02
保持良好食欲

鼓励老年人与家庭成员一同挑选、制作、品尝、评论食物,独居、空巢老年人可在老年人餐桌、社区食堂参加集体用餐。采取不同烹调方式,培养清淡饮食,限盐少油,多采用蒸、煮、炖、焖、熘、焯、拌等烹调方法。

03
测评营养状况

建议老年人每年参加1-2次健康体检,定期监测体重,进行人体成分分析评估;定期到营养科接受营养风险筛查和营养评估进行个性化营养管理及合理膳食指导,做好自己健康的第一责任人。

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