暑期炎热潮湿，食品容易腐败变质如果不注意饮食卫生，很容易引发各种肠胃疾病。夏季是食品安全问题高发季节炎炎夏日储存食物应该注意什么？常见的食品安全危害因素有哪些？如何预防食物中毒？

夏天温度较高，致病微生物容易滋生如果隔夜菜出现变质，需要及时丢弃避免再进食；

由于夏天比较炎热，可能比较爱吃寒凉的食物，如果大量吃冰淇淋、冰镇啤酒等，可能出现腹泻、腹痛等症状对胃肠造成一定伤害；

夏天可能比较喜欢吃烧烤，而烧烤添加大量辛辣刺激的佐料，容易引起口腔溃疡、长痘痘等情况；

今日早盘，房地产板块小幅低开后持续拉升走强，房地产ETF基金（515060）涨幅一度近2%。持仓股中，香江控股拉升封板，特发服务、金地集团、华发股份、南国置业、城建发展、荣盛发展、万科A、保利发展等涨幅居前。

房地产领涨两市！

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每经AI快讯，Choice统计显示，6月3日，沪深两市可交易A股中，上涨个股有881只，下跌个股有4180只，平盘个股30只。不含当日上市新股，共有24只个股涨停，116只个股跌停。以所属行业来看，涨停个股主要集中在电子、化工、传媒等行业。

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食物要彻底煮熟烧透。煮熟烧透，即食物中心温度至少要达到70摄氏度持续时间至少1分钟，可杀死食物中的大部分致病微生物。

食物要彻底煮熟烧透。煮熟烧透，即食物中心温度至少要达到70摄氏度持续时间至少1分钟，可杀死食物中的大部分致病微生物。

保持卫生。需要注意手部卫生，在处理食品前后、饭前便后要勤洗手，同时盛放食物的厨具、砧板等要经常清洗，厨房环境要清洁。

每经AI快讯，Choice统计显示，6月3日，沪深两市可交易A股中，上涨个股有881只，下跌个股有4180只，平盘个股30只。不含当日上市新股，共有24只个股涨停，116只个股跌停。以所属行业来看，涨停个股主要集中在电子、化工、传媒等行业。

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