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现代研究表明,枸杞中含有人体所需的18种氨基酸、丰富的还原糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素;这些物质具有降血压、降血糖、降胆固醇、提高人体免疫力等作用。此外,枸杞还可抗氧化、抗衰老、抗疲劳,极具滋补价值。
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虽然枸杞泡水是绝大多数人最常见的食用方法,丢几颗泡在水里即可,十分方便,但这种方法却不能将枸杞的价值最大化发挥。若再加上一物,养生效果将会大幅提升。
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现代研究表明,枸杞中含有人体所需的18种氨基酸、丰富的还原糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素;这些物质具有降血压、降血糖、降胆固醇、提高人体免疫力等作用。此外,枸杞还可抗氧化、抗衰老、抗疲劳,极具滋补价值。
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梨子含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护嗓子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌,吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
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久服,坚筋骨,轻身不老
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虽然枸杞泡水是绝大多数人最常见的食用方法,丢几颗泡在水里即可,十分方便,但这种方法却不能将枸杞的价值最大化发挥。若再加上一物,养生效果将会大幅提升。
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梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。
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