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中秋国庆放假通知
2020年国庆节放假时间已确定，根据国务院办公厅通知精神，今年国庆节放假七天。
国庆节、中秋节：10月1日至8日放假调休，共8天。9月27日，10月10日上班。
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放假通知
今年由于中秋节为10月1日，与国庆同一天，所以 今年中秋国庆假期一起休假，连休8天。10月1日- 8日放假，连放8天。9月27日（周日）、10月10日（周六）补班。
淮南八公山是名扬天下的豆腐故乡,因此淮南又被称为豆腐故里。西汉时期,淮南王刘安为求长生不老之药炼丹之中偶然发明了豆腐,后流传至民间,造福了百姓,为人类饮食文化的发展作出了一大贡献。传说刘安和八公升天以后,鸡犬跑来啄食剩下的仙丹,也飞升上天,这就是人得道,鸡犬升天”典故的由来。
豆腐文化节
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国庆中秋放假通知
今年由于中秋节为10月1日，与国庆同一天，所以 今年中秋国庆假期一起休假，连休8天。10月1日- 8日放假，连放8天。9月27日（周日）、10月10日（周六）补班。
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
豆腐作为一种传统养生食品，已有两千多年历史。淮南在豆腐的制作、食用及以豆腐为本的豆腐文化方面，为人类的古代文明留下了光辉的一页,也为人类的现代文明做出了应有的贡献。
传统食物
国庆中秋放假通知
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食物
为了弘扬豆腐文化,光大华夏美食,从1992年起,由原国内贸易部和安徽省人民政府主办,淮南市人民政府承办了8届中国豆腐文化这也是我国大陆和台湾两地同时举办的唯一的节会,显示了其独有风采,取得了良好效益。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆 腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
传统食物